На главную
На главную
ГЛАВНАЯ
МИНЕРАЛЬНЫЕ УДОБРЕНИЯ
СЕРТИФИКАТЫ
КОНТАКТЫ
 
На главную Карта Контакты

Чем полезен березовый сок

Многие люди в других странах и знать не знают о существовании березового сока и о том, чем он полезен. Эта статья поможет узнать им и пока еще не пресвященным россиянам о пользе этого удивительного напитка.

Как и когда добывать и употреблять березовый сок?

Добывается березовый сок следующим образом. В первые недели весны нужно надрубить ствол березы. На этом месте благодаря корневому давлению дерева станет скапливаться густая жидкость, которая и называется березовым соком.
Многие знахари веками пользовались полезными свойствами этого напитка. Его употребляли и как в отдельном виде, так и готовили на его основе необычные блюда.
Увы, но далеко не каждый может самостоятельно добыть этот напиток, хотя согласно рецептам, диктуемым народной медициной, его нужно выпивать в период сбора примерно по два стакана в день.
В какой-то момент стало известно, что березовый сок можно хранить на протяжении определенного времени. Однако лучшего результата Вы достигнете, если будете пить его свежим, поскольку со временем он теряет свои полезные свойства. Если же у Вас все-таки нет возможности заняться сбором этого напитка самостоятельно, то можно приобрести его в некоторых магазинах. В любом минимаркете Вы его не встретите, поскольку консервация сока березы не производится в больших объемах, однако при желании этот редкий напиток можно найти в продаже. Некоторые люди, чтобы на несколько дней сохранить полезные свойства березового сока, готовят из него квас по рецептам, полученным от бабушек и прабабушек.

Чем полезен березовый сок?

Известно, что в березовом соке содержатся полисахариды и витамины в больших количествах. Также он богат и микроэлементами, которые особенно важны для нашего здоровья, а именно магнием, калием, барием, натрием, титаном, марганцем, медью и кальцием. Благодаря березовому соку люди избавляются от весенней депрессии и авитаминоза.
Этот волшебный напиток в народной медицине применяется при лечении пневмонии, мигрени, туберкулеза и ожирения. Помимо этого, он оказывает благоприятное влияние на здоровье печени, почек и слизистой оболочки желудка, да и уровень гемоглобина в крови благодаря этому соку можно поддерживать в нормальном состоянии. Что касается его применения в косметологии, то он отлично подходит для укрепления волос с помощью масок.
Занимаясь самостоятельным сбором березового сока следует учитывать экологическую обстановку в районе сбора. К примеру, если дерево растет возле оживленной магистрали, то добывать сок из него не нужно. Иначе, употребляя в пищу, сок такого дерева, Вы можете получить отравление тяжелыми металлами. И конечно, не забывайте о последствиях сбора сока для самого дерева. Старайтесь с одной березы собирать максимум три литра напитка. Удачи!

Рекомендуем почитать:

Выращивание граната в домашних условиях
Выращивание хурмы из косточки
Как вырастить ель на участке
Грибы: выращивание в домашних условиях
Стервия: как вырастить на участке
Оформление сада цветами
Необычный ландшафтный дизайн, или как создать сад в деревенском стиле?
Чем полезны дождевые черви
Фасоль. Что важно знать при выращивании культуры на своем огороде?
Ирисы. Как правильно произвести процедуру деления и посадки растения в грунт?
Что полезно вырастить на своём участке
Куриный помёт: как лучше распорядиться?
Разноцветные астры в саду
Основные способы хранения овощей
Теоретические основы ресурсосберегающей системы удобрения в севооборотах юго-западной части Центрального Черноземья

2008 © ООО «Движение-Химальянс»
613040, Кировская обл., г .К-Чепецк,
Мира просп. 8 офис 11
телефон: 8 (833) 614-31-99
email: himal@mail.ru