Сейчас уже мало кого можно удивить виноградом, выращенным в Сибири и даже в Средней полосе России - буквально каждый садовод, увлекающийся растениеводством, посадил на своём участке хотя бы один сорт этого симпатичного растения с очень вкусными плодами. Кто-то выращивает виноград просто ради любопытства и удовольствия отведать немного свежих ягод, а для кого-то он уже стал любимым делом. Истинных любителей-виноградарей пока немного и они с удовольствием делятся друг с друг опытом, выделяют любимые сорта ягод, угощают друг друга самодельным вином и обмениваются его рецептами. Возможно, Вы тоже захотите пополнить их ряды, а мы расскажем с чего же начать выращивание винограда.
1. Местоположение. Для выращивания винограда оптимальным образом подходят хорошо освещённые, солнечные, закрытые от ветра участки - лучше всего южные или юго-западные склоны - с плодородной, богатой гумусом почвой и грунтовыми водами, проходящими на глубине 2,5-3 м. Влажные грунты необходимо дренировать, кислые - известковать. Вообще виноград будет расти практически на любой почве, но если её должным образом не подготовить, то и первый урожай ждать придётся долго, а его объём будет незначителен. Хорошо подходит чернозём с гумусом. В то же время песчаные почвы светлого оттенка имеют своё преимущество: они отражают свет и в результате растение хорошо освещается со всех сторон - такой эффект можно вызвать искусственным путём, мульчируя темноокрашенную почву опилками или соломой. В результате такого объёмного освещения урожай винограда созревает быстрее.
2. Посадка и размножение. В Средней полосе России виноград рекомендуется высаживать весной, до распускания почек. За 2-3 недели перед посадкой винограда участок под него нужно тщательно перекопать, при необходимости внести компост, известь и минеральные удобрения. Затем нужно соорудить опорную систему из вертикальных столбиков и горизонтальных проволок.
3. Уход за виноградом заключается в:
- поливе (особенно лозы, выращиваемой у стен);
- подкормке органическим и минеральным удобрениями (до созревания ягод);
- рыхлении с последующим мульчирование два раза за сезон;
- регулярном прищипывании и обрезке лозы (достаточно трёх главных стеблей, а остальные нужно удалять, иначе усилится рост зелени в ущерб урожаю);
- снятии зелёными слабых гроздей (не нужно оставлять для вызревания все грозди - на трёхлетнем винограде достаточно оставлять 3 грозди, на четырёхлетнем - 4-5 гроздей и уже с более взрослой лозы можно снять полный урожай);
- удалении нижних листьев в сентябре.
4. Болезни и вредители. Лоза винограда может поражаться настоящей и ложной мучнистой росой, а также осенним опенком. При обнаружении мучнистой росы необходимо провести обработку растений коллоидной серой или бордоской жидкостью. Лозу с обнаруженным опенком следует удалять, а почву под ней простерилизовать.
Рекомендуем почитать:
Яркий жёлтый цветок золотарник
Скромная купена в саду
Пышные соцветия клопогона
Весенний кандык
Красивый и полезный амарант
Дренаж на загородном участке
Симпатичный и неприхотливый ясменник
Калитки в саду: виды калиток и их установка
Красивый кустарник спирея
Симпатичное растение лихнис
Шелковник - растение для садового пруда или ручья
Красавица водяная лилия
Цветок с мыльным корнем - сапонария
Проломник в саду
Какие растения подходят для передвижных цветников