Одним из перспективных направлений для утилизации органических отходов все чаще и чаще называют технологию разведения дождевых червей или «вермикультура». Дождевые черви в несколько раз ускоряют разложение органического вещества и позволяют переработать органические отходы в гумусированное удобрение. Второй частью получаемого в итоге продукта является биомасса дождевых червей, которую можно с успехом использовать в качестве белковой добавки к кормам животных, а также в качестве биологического сырья.
Разведение вермикультуры очень сильно распространено в странах Западной Европы, а также в странах Восточной Европы, таких как Венгрия и Польша, а также в США, Японии и странах юго-восточной Азии. В этих странах работает очень много мелких, а также средних предприятий, которые производят дождевых червей для рыболовства, для корма домашних животных, а также в качестве органического удобрения «вермикомпост».
На сегодня уже доказана высокая эффективность разведения червей для переработки отходов животноводства, растениеводства и даже деревообрабатывающей промышленности.
Кроме того, доказано, что некоторые отходы городских хозяйств, таких как овощных баз, пищевых отходов магазинов и ресторанов служат прекрасным кормом для культивирования червей. Даже из сгребаемой с газонов травы или опавшей листвы можно получить прекрасное органическое удобрение для комнатного растениеводства.
В Канаде, США, Франции и Японии работает целый ряд финансируемых из государственного бюджета предприятий, которые при помощи дождевых червей утилизируют даже сточные воды и другие органические отходы.
Вермикультура в США
Совсем недавно в США были проведены успешные эксперименты по стабилизации при помощи дождевых червей ила от сточных вод. Американские исследователи доказали, что черви могут перерабатывать жидкий ил, что намного выгоднее с экономической точки зрения, чем используемые до сих пор технологии ферментации и высушивания ила.
В США опыты с вермикультурой проводились в нескольких городах. Так, в Лафкине (штат Техас) исследования проводились с жидкими илами от сточных вод. В другом американском городе, в Кейсвилле (штат Мериленд) исследования проводились над обезвоженными илами, а в Огдене (штат Юта) – исследования проводились над твердыми городскими отбросами. Однако одной из основных проблем, с которыми сталкивались данные предприятия до этого, является высокая стоимость ручного труда, так как такой процесс не достаточно механизирован.
Примерно 2/3 всех затрат на производство вермикультуры идет на приобретение начальной популяции червей. В итоге оказалось, что стоимость переработки тонны сухого ила при помощи червей (примерно 105-230 долларов) оказалась примерно сравнима с ценой на традиционную обработку полей с помощью орошения или обезвоживания и компостирования (150-250 долларов). Кроме того, оборудование, которое обслуживает 10-15 тысяч червей, требует примерно 2300 квадратных метров.
Вермикультура в Канаде
В Торонто (Канада) в настоящее время работает предприятие, которое перерабатывает при помощи вермикультуры сточный ил городской канализации, смешанный с фруктовыми и овощными отходами. В результате действия вермикультуры получают «цветочную землю» себестоимость, которой составляет порядка 10 центов за килограмм. Кстати, примерно половину этой суммы составляет цена за упаковку. Процесс производства не является механизированным, годовой объем производства при этом составляет порядка 500 тонн такой «цветочной земли».
Вермикультура в других странах
Для переработки сточных вод в Японии используется Ниимик метод, состоящий в том, что сточные воды пропускаются сквозь слои почвы, которая населена дождевыми червями.
С помощью вермикультуры во Франции, в Тулуз-Жинесто, удалось снизить стоимость на очистку сточных вод примерно на одну треть.
В настоящее время, вермикультура с успехом используется для переработки стоков и в других европейских странах, таких как Италия, Дания, Венгрия и Германия.
Во всем мире также распространена технология мелкомасштабного культивирования дождевых червей в небольших контейнерах для переработки кухонных отбросов и других органических отходов.
В России вермикультивированием занимаются лишь три-четыре города. Например, в Бишкеке с его благоприятным теплым климатом еще в конце 80-х годов разводили дождевых червей прямо на открытом воздухе.
Рекомендуем почитать:
Как выращивать флоксы
"Пушистые" кустики кохии
Однолетние и двулетние садовые растения
Разноцветные астры в саду
Распространённые грибковые заболевания цветов
Ядовитые цветы. Комнатные растения, причиняющие вред здоровью
Хранение силоса в пластиковых рукавах
Лекарственные растения на садовом участке
Влияние кислой почвы на урожай
Полезный корнеплод - брюква
Цвет и форма садовых растений
Принципы внесения органических удобрений
Малина – кладезь витаминов. Как получить добротный урожай?
Поиск воды для колодца
Конструкции сооружений защищенного грунта
