Занимаясь огородными посадками мы, прежде всего, рассчитываем получить добротный урожай, который будет храниться у нас длительное время. Однако приходит зима, и мы с грустью начинаем осознавать, что значительная часть выращенных на своем огороде плодов приходит в негодность. Овощи попросту начинают пропадать. Как избежать такой ситуации и правильно сохранить чеснок и лук всю зиму?
Общие сведения о хранении лука и чеснока
Для того чтобы длительное время сохранить полученный урожай, необходимо правильно подбирать сорта для посадки. Так, лук, который содержит большее количество эфирного масла, храниться более длительное время. Как правило, это острые сорта лука.
Для длительного хранения урожая он должен быть выращен в оптимальных условиях. К примеру, если чеснок или лук были выращены на почве с переизбытком нитратов, то срок хранения таких овощей значительно уменьшается.
К тому же очень важно правильно собрать урожай. Торопиться с уборкой лука и чеснока не стоит. Обычно огородники убирают эти овощи тогда, когда наземная часть станет желтой или, как говорится, пожухнет. Важно правильно просушить и убрать лук и чеснок на длительное хранение. К примеру, если уборке урожая предшествовала дождливая погода, то необходимо тщательно отделить от луковиц сырую землю. Она может стать причиной загнивания плодов.
Убираем лук и чеснок на хранение
Перед тем как это сделать, необходимо тщательно просушить луковицы на жарком солнце не менее 10 часов. После этого осторожно обрежьте ботву. При этом должны оставаться «хвостики» не менее 5 сантиметров от основания луковицы.
Внимательно осмотрите полученный урожай. Те луковицы, которые не вызывают у вас особого доверия лучше всего сразу же отделить от остальных. Так вы убережете свой здоровый урожай от заражения различными заболеваниями.
Чеснок и лук следует хранить при разных температурных режимах. Чеснок выдерживает температуру чуть выше ноля градусов. Лук, напротив, любит теплые условия, поэтому обеспечьте ему соответствующие условия. Влажность воздуха не должна быть больше 70%.
Рекомендуем почитать:
Яблонный цветоед не страшен!
Мятлик луговой: особенности выращивания и способы применения
Мобильная клумба – оригинальное и удобное украшение вашего дачного участка
Лапчатка
Украшаем сад колокольчиками
Сезонные работы по обслуживанию пруда
Скромные полевые васильки в саду
Уличные обогреватели
Искусство Топиари или как создать растительную скульптуру
Септориоз растений: причины, профилактика, способы борьбы
Какой фонтан подойдет для вашего участка: основные виды
Выращиваем виноград без потери урожая: виды болезней и способы борьбы с ними
Некоторые виды рыб для садового пруда
Симпатичная ясколка для каменистого сада
Черная пятнистость розы: причины возникновения и способы борьбы
