Существует несколько сортов томатов, которые различаются в зависимости от:
1 - времени созревания плодов;
2 - типа куста;
3 - способа употребления плодов.
Так, по времени созревания выделяют сорта ранние, среднеспелые и поздние.
По типу куста различают:
- детерминированные, то есть слаборослые (кустовые томаты);
- индетермированные, то есть, высокорослые (плетистые томаты);
- супердетерминированные, образующие невысокий разветвлённый куст;
- полудетерминированные, отличающиеся наиболее сильным, практически неограниченным ростом (плетистые томаты с рослыми боковыми побегами).
Кроме вышеназванных иногда ещё выделяют старые сорта томатов - открыто-опыляемые, бывшие популярными в первой половине XX в. Именно их зачастую называют самыми натуральными, напоминающими помидоры с бабушкиного огорода.
По способу употребления помидоры делятся на сорта для: консервации, производства сока, употребления в свежем виде.
Популярные сорта
В зависимости от свойств томатов, можно выделить такие наиболее популярные сорта:
1. Раннеспелые томаты, выращиваемые в открытом грунте. Например: Алпатьева, Амурский штамб, Вспышка, Жар-птица F1, Крайний север СеДеК, Красно солнышко F1, Молдавский ранний и др. В средней полосе их обычно растят хотя бы под плёночным укрытием. Такие помидоры подходят для употребления в свежем виде.
2. Томаты, выращиваемые в теплицах или парниках. Это: Бычье сердце, Любительский розовый, Малиновый гигант, Сахар (красный, розовый, белый, коричневый), «Дамские Пальчики», Буржуй F1, Мажор F1, Счастье F1 и др. Такие томаты также подходят для употребления в свежем виде. Обычно они обладают превосходным вкусом и «мясистой» мякотью.
3. Помидоры, пригодные для заготовок. К ним относятся: Новичок, Катенька F1, Дс-Барао, Идальго Ft, Железная леди F1, «Груша» (желтая, красная, черная) и др. Обычно такие помидоры имеют вытянутую, овальную форму.
4. Томаты-черри - маленькие вкусные помидорки. Отличаются повышенной устойчивостью к болезням. Сорта: Садовая жемчужина F1, Свит черри F1, Карамель желтая F1, Карамель красная F1, Детская радость F1, Настя-сластена F1, Медовая конфетка F1 и др.
5. Долголёжкие томаты - долго зреют и хранятся в течение нескольких месяцев. Например:
- 2-3 месяца могут хранится «Чёрный айсберг», «Японский краб», «Дубок»;
- более 4 месяцев - «Рио Гранде», «Жанина», «Новогодний»;
- более 6 мемяцев - «Василиса», «Жираф», «Оранжевый шар».
Рекомендуем почитать:
Чем полезны дождевые черви
Крапива. Что необходимо знать о пользе этого растения?
Конструкции сооружений защищенного грунта
Хранение зерна в полимерных рукавах. Технология Silo bag
Для чего измеряется электропроводность почвы
Увеличение урожая с помощью ирригации
Яблоки: сбор урожая и условия хранения
Агротуризм - новое направление в туриндустрии
Базилик обыкновенный
Септориоз томатов
Основные способы хранения овощей
Сорго - альтернатива зерновым в сложных агроклиматических условиях
Заячья капуста или кислица комнатная: особенности, выращивание, уход
Как правильно производить обрезку кустарников. Общие советы.
Как правильно выращивать пастернак
