Слива - это замечательная плодово-косточковая культура, ягодами которой с удовольствием угощаются и дети, и взрослые. Кроме употребления в свежем виде, широко используется в кулинарии - из её плодов варят вкуснейшие компоты и варенья, пекут пироги, готовят десерты и различные настойки. Прежде чем высаживать это растение на своём участке, следует ознакомиться с сортами, которых у сливы существует множество. Для облегчения выбора все разновидности разделены на несколько групп:
1. Яичные сливы - сорта с крупными плодами, по форме напоминающими яйцо. Окраска ягод красная или жёлтая.
2. Венгерки - сорта с длинными плодами тёмного цвета. Мякоть плотная и сладкая. Эти ягоды замечательно подходят для сушки.
3. Мирабели - сорта сливы с плодами, напоминающими алычу.
4. Ренклоды - десертные сорта с формой плодов в форме шара со складкой. Окраска ягод обычно жёлтая или зелёная. Имеют сочную мякоть.
5. Терносливы - сорта с небольшими плодами, имеющими терпковатый привкус. Мякоть - твёрдая. Плоды таких слив подходят для приготовления джема или варенья. Растения данной группы отличаются высокой зимостойкостью.
Примеры сортов сливы
1) "Скороспелка красная" - частично самоплодный, урожайный сорт средней зимостойкости. Ягоды небольшие, овальные, фиолетово-красноватого оттенка. Вкус - кисло-сладкий. Опыляется "Венгеркой московской".
2) "Красный шар" - самоплодный сорт сливы, отличающийся высокой зимостойкостью и урожайностью. Плоды крупные, имеют красный оттенок с голубовато-серым налётом. Мякоть - сладкая, сочная. Плодоносит на 2-3 год посадки.
3) "Скороплодная" - самобесплодный, зимостойкий сорт сливы. Имеет плоды красного цвета с сочной мякотью со сладко-кислым вкусом. Опыляется сортом "Красный шар".
4) "Ренклод Теньковский" - самобесплодный, зимостойкий сорт, устойчивый к болезням и вредителям. Плоды овальные с оранжево-красным оттенком. Вкус - кисло-сладкий. Опыляется сортами терносливами, "Скороспелкой красной", "Евразией-21".
5) "Евразия-21" - самобесплодный, высокозимостойкий сорт с крупными тёмно-бордовыми плодами. Плодоносит на 4-5 год посадки. Вкус ягод - кисло-сладкий. Опыляется "Скороспелкой красной".
6) "Венгерка московская" - самоплодный, урожайный сорт средней зимостойкости. Ягоды фиолетовые, вытянутые с кисло-сладким вкусом. Относится к поздним сортам.
Если выбранные вами сорта относятся к самоплодным, то для получения лучшего урожая рекомендуется посадить на участке и сорта-опылители (например, "Скороспелка красная" или "Венгерка московская").
Рекомендуем почитать:
Чуфа - земляной миндаль: польза и способы выращивания
Болезни, поражающие облепиху и способы борьбы с ними
Система капельного полива растений
Основные болезни яблони
Наиболее распространённые болезни крыжовника
Несколько бесхитростных советов о том, как правильно обращаться с рассадой
Сажаем крыжовник правильно
Уход за крыжовником и уборка урожая
Что такое сидеральные культуры и их влияние на современное земледелие
Вредители клубники и земляники
Выращивание картофеля под соломой
Основные вредители яблони
Как оформить цветник на приусадебном участке, какие существуют способы и формы?
Основные вредители малины
Как правильно посадить яблоню
